Lowongan Kerja Oelek Industri Makanan (Central Kitchen) hiring

Posisi : Staff Procurement & Purchasing

Jobdesk :
1. Bertanggung jawab atas pembelian bahan baku, peralatan, dan perlengkapan untuk keperluan operasional Central Kitchen dan restoran-restoran di berbagai cabang.
2. Melakukan penelusuran dan negosiasi harga terbaik dengan vendor-vendor untuk memastikan efisiensi biaya dalam pembelian.
3. Menjaga dan mengelola inventaris barang secara akurat dan efisien.
4. Mengkoordinasikan dengan tim operasional untuk memahami kebutuhan pembelian dan memastikan ketersediaan barang yang sesuai dengan standar kualitas.
5. Memastikan semua pembelian sesuai dengan kebijakan dan prosedur perusahaan serta regulasi yang berlaku.
6. Melaporkan dan menganalisis data pembelian untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas proses.

Kualifikasi:
1. Pengalaman minimal 2 tahun dalam posisi serupa di industri makanan atau restoran dengan operasi yang besar dan kompleks.
2. Menguasai penggunaan perangkat lunak akuntansi dan sistem manajemen pembelian, khususnya Accurate, untuk input data pembelian.
3. Kemampuan yang terbukti dalam negosiasi harga dengan vendor-vendor dan kemampuan untuk mendapatkan harga terbaik.
4. Memiliki pengetahuan yang baik tentang bahan baku dan peralatan yang digunakan dalam industri makanan.
5. Keterampilan analitis yang kuat untuk melacak dan menganalisis tren pembelian serta mengoptimalkan pengeluaran.
6. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan menjaga tingkat akurasi yang tinggi dalam situasi yang cepat berubah.
7. Disiplin, tanggung jawab, dan dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
8. Pengalaman dalam pembelian peralatan untuk grand opening resto di berbagai cabang akan menjadi nilai tambah.

Salary : 5-6jt
Lembur
THR
BPJS Kes & Ket
Cuti

Apply : team@primefoods.id
Subject : Nama_Posisi_Domisili